苹果iPhone XR手机进水后能否开机以及需要的时间主要取决于进水的程度以及手机的处理方式。以下是一些具体的建议：
轻微进水
如果手机表面只有轻微的水珠溅到，并且迅速擦干，那么可能只需等待几分钟，确保内部没有残留水分，就可以尝试开机。
完全浸入水中
如果手机完全浸入水中，或者在水中浸泡了一段时间，那么就需要更长时间的干燥处理。建议采取以下步骤：
立即扣电池，如果是内置电池的，可以长按电源键紧急关机。
将手机放在通风温热的地点晾干，避免使用吹风机直接吹干，因为高温可能损坏内部电路。
如果条件允许，建议拆机清理进入的液体，彻底晾干后十个小时后再开机测试。
防水等级
iPhone XR具有IP67级别的防水性能，可以在1米深的水下停留30分钟。但这并不意味着它可以长时间浸泡在水中而毫无影响。如果手机进水，仍建议按照上述方法进行处理。
专业处理
如果手机进水严重，建议拿到专业的手机维修店进行检查和修理，以避免自行处理造成更大的损害。
总结：
轻微进水：可能只需几分钟到十几分钟。
严重进水：建议晾干12个小时以上，或拆机彻底晾干后开机测试，若仍无法开机则需专业维修。
请根据手机进水的具体情况选择合适的处理方式，以确保手机能够恢复正常使用。