苹果手机更换盖板所需的时间主要取决于多个因素，包括维修店的工作效率、屏幕备件库存情况、技术人员的技能水平以及其他可能的情况。以下是一些具体的参考：
一般情况
更换盖板通常需要1到2小时。
有些维修店可能在几个小时内就能完成换屏工作，而繁忙的店铺可能需要等待更长的时间。
特殊情况
如果遇到特殊情况，如需要更详细的检查或维修，时间可能会延长。
店铺类型
去苹果官方售后维修可能需要等待一个星期到半个月。
去专业的维修店，如果有备存的后盖，可以立即更换，通常只需一个小时。
压盖板
如果只是更换外屏（压盖板），一般需要一个小时之内完成，并且手机压完盖板后需要放置三小时后才能使用。
建议
选择维修店：如果追求速度，可以选择专业的维修店，并且最好提前预约，以确保有足够的备件和高效的服务。
官方售后：如果追求质量和可靠性，可以选择苹果官方售后，虽然可能需要等待较长时间，但通常维修质量有保障。
根据以上信息，更换苹果手机盖板的时间大约在1到2小时之间，具体时间还需根据实际情况和选择的维修店来确定。