备份手机通讯录所需的时间主要取决于以下几个因素：
备份文件的大小：
通讯录中包含的联系人数量越多，需要备份的数据量就越大，所需的时间也就越长。
备份方法：
不同的备份方法可能会导致不同的备份速度。例如，通过iTunes备份可能需要较长时间，而通过某些应用程序如QQ同步助手可能只需要几秒钟到几分钟。
设备和网络状况：
设备的性能和网络连接的稳定性也会影响备份速度。如果设备性能较低或网络连接不稳定，备份过程可能会变得更加漫长。
根据以上因素，可以得出以下结论：
使用iTunes备份：对于16GB的iPhone数据，备份时间大约在40分钟到1个小时之间。
使用QQ同步助手备份：根据一些用户的反馈，使用QQ同步助手备份通讯录通常只需要几秒钟到几分钟，具体时间取决于通讯录的大小。
因此，如果使用QQ同步助手等应用程序进行备份，备份手机通讯录的时间通常是非常快的。如果需要更详细的指导或遇到备份问题，建议查看相关应用程序的官方文档或联系客服支持。