苹果手机在苹果官网购买后， 一般会在确认订单后的一到三个工作日内处理并发货。具体发货时间受以下因素影响：
订单处理速度：
苹果官网通常在收到订单后的24小时内开始处理。如果在产品发布或促销高峰期，订单处理可能会延长。
库存情况：
若所购型号有现货，发货会更为迅速；否则消费者可能需等待库存恢复。苹果在产品页面上会标明库存状态，以便消费者做决策。
运输方式：
苹果官网提供了多种选择，消费者可根据需求自由选择。标准运输通常需要3到7个工作日，而加急运输则能在1到3个工作日内送达，适合那些急需手机的消费者。在某些城市，苹果甚至提供当日送达服务，尽管这一服务需额外支付费用。
综合以上信息，如果消费者希望尽快收到手机，建议选择加急运输或当日送达服务，并提前了解相关费用。同时，购买时也可以关注产品页面的库存状态，以确保能够及时获取手机。