小米新品手机从发布到用户可以拿到货的时间主要受以下几个因素影响：
发布后开售时间
小米手机发布后，一般会在一周内陆续开售。用户可以在小米官方网站、小米之家、授权经销商处购买到最新款的小米手机。
发货时间
小米承诺在72小时内发货，但具体时间可能会因订单量、仓库位置、物流等因素有所变化。一般来说，发货后2-5天内可以收到手机。
物流时间
快递公司承诺国内7天到货，但具体时间可能会因地理位置和物流情况有所缩短或延长。如果路途方便，快递一般三天内到货。
销售方式
小米手机的营销方式属于饥饿营销，通常需要限时抢购，甚至还有F码兑换抢购资格。因此，实际拿到手机的时间可能会因为抢购难度和发货安排而有所不同。
综合以上信息，小米新品手机从发布到用户可以拿到货的时间大约在 7-15天之间。建议用户在购买时关注小米官方网站或其他销售渠道的发货时间和物流信息，以确保能够及时收到手机。