苹果手机进水后放入大米中至少需要 24小时，以利用大米的吸水性来去除手机内部的多余水分。具体操作步骤如下：
1. 用布或纸巾擦拭手机的每个部位，确保没有遗漏，同时避免过多地移动或摇晃手机，以免水在手机内部徘徊。
2. 尝试用布或纸巾包住手机几分钟，吸出过多的水分。
3. 打开冷风风机，在手机距离手机30厘米左右的孔处吹至少一个小时，使用凉风档。
4. 最后，用纸巾包好手机，放在盛满大米的罐子或袋子里至少24小时。
对于轻微进水的手机，24小时通常足够让其恢复。但如果手机在水中浸泡的时间较长，或者水分进入较深，建议将手机放在大米中48小时，以确保其内部的水分被完全抽走。
此外，还可以考虑以下替代处理方法：
使用干燥剂
将手机放入干燥的米缸中
使用吹风机保持不烫手的温度对着手机有孔的地方吹3次，每次3分钟左右，然后放在有风的地方吹上几个小时
无论采用哪种方法，都应尽快进行，以减少水分对手机内部元件的损害。如果手机进水时间过长或情况严重，建议寻求专业维修服务。