苹果手机预售后的发货时间一般为 7-10个工作日，具体时间可能会因订单量、产品类型、发货渠道等因素有所不同。在预售期间，苹果公司通常会在消费者下单时提供一个明确的发货日期，这个日期通常是在正式发售日前的几天内。
例如，对于iPhone 14系列，如果消费者是第一批预定的用户，一般最快也要到9月底或10月初才可以拿到手，也就是预定后两周左右才会送到自己手上。如果是在苹果官网预售购买，消费者可以在相关手机的订单页面查看发货时间，也可以询问客服了解相关手机的发货时间。如果超过相关时间还没有发货或者是没有收到货的情况下，可以联系客服处理。
因此，建议消费者在预售期间尽早下单，以确保能够按时收到心仪的产品。同时，也可以关注苹果官网或相关渠道的发货状态更新，以便及时了解最新的发货信息。