开题报告的总体安排和进度可以根据以下几个方面进行：
时间安排
第1-4周：撰写开题报告。
第5-8周：开始实习，同时完成学校分布的任务，记录实习日记，写好实习报告，并收集论文需要的资料。
第9-12周：根据收集的资料，交给指导老师初稿，老师指导，修改，完成二稿。
第13-15周：根据老师的指导，完成二稿，提交，并由老师再次修改，完成论文三稿。
第16周：完成论文定稿与装订。
第17周：毕业论文答辩。
结构安排
论文名称：明确论文的研究主题。
研究目的与意义：阐述论文的研究目标和预期价值。
文献综述：总结国内外研究的历史和现状。
论文基本内容：概述论文的主要章节和内容。
研究方法：描述采用的研究方法和手段。
写作步骤：规划论文的写作进程和时间表。
进度管理
时间统筹与安排：结合学校的时间安排，制定详细的时间表，分阶段进行，确保每个阶段的任务按时完成。
文献调研：尽早开始文献调研，为后续研究提供充分的理论支持。
课题设计：根据研究目标，设计合理的研究方案。
预期研究结果：明确预期的研究成果和贡献。
实验操作与数据分析：进行实验操作，收集数据并进行分析处理。
论文撰写与修改：按照论文结构，分阶段撰写和修改论文，确保论文质量。
其他注意事项
开题报告的内容：包括研究背景和意义、文献综述、研究提纲及预期贡献、研究进度、拟采用的研究方法、可能遇到的困难与问题及解决办法等。
开题报告的格式：严格按照学校研究生学位论文撰写格式的统一要求著录参考文献，确保格式规范。
通过以上安排，可以确保开题报告的撰写和论文写作的顺利进行，为顺利完成毕业设计打下坚实基础。