投资宾馆需要遵循以下程序：
项目申请与审批
向相关政府部门提出项目申请，如果是外商投资宾馆，则需通过外资委员会的批准许可；国内投资则需向发展改革委员会递交申请。
资质审核与程序申请
向消防局、环境保护局及卫生局等政府相关机构出示书面申请资料，并进行全面评估，确保符合规定。
申请特种行业经营许可证，该证书由当地公安局负责颁发。
申请卫生许可证，因为宾馆属于公众聚集场所。
工商注册与登记
在完成上述步骤后，向当地工商行政管理局提交申请，并携带相关证明文件进行注册登记，领取营业执照。
税务登记
在成功获得营业执照后，及时办理税务登记证，以便于日后的财务管理和税务申报。
场地与合法经营
确保宾馆拥有合法的经营场地，并且不存在任何违法搭建的情况。
其他可能需要的许可证
如果宾馆提供餐饮服务，可能还需额外申请《食品经营许可证》。
遵守法律法规
宾馆的房屋建筑、消防设备、出入口和通道等必须符合《中华人民共和国消防法》等相关规定，并具备必要的防盗安全设施。
市场调研与可行性分析
在选址前，投资者应进行深入的市场调研和可行性分析，了解当地的经济发展趋势、旅游资源分布、人口流动情况以及竞争对手的布局。
总结来说，投资宾馆需要经过项目申请与审批、资质审核与程序申请、工商注册与登记、税务登记、场地与合法经营、其他可能需要的许可证以及遵守法律法规等一系列程序。这些步骤确保了宾馆的合法性和安全性，并为投资者提供了必要的法律保障。