办案程序的作用主要体现在以下几个方面：
保障案件质量：
程序正确是实体正确的保障，规范办案人的办案程序直接决定着案件的质量。证据的取得途径及方式必须合法，否则证据效力会受到质疑，导致证据虚假，影响案件公正性。
维护司法公正：
办案程序规定是刑事诉讼中必不可少的法律规范，它们保障被告人的合法权益，确保司法过程的公正，维护社会秩序和稳定。
保障被告人权利：
办案程序规定保障了被告人的知情权、参与权和辩护权，有助于维护被告人的合法权益，促进司法公正。
规范执法行为：
程序化办案能够监督治约办案人员严格依法办事，确保法律的正确实施，防止滥用职权和不作为。
明确操作流程：
刑事案件办案程序规定从立案到侦查、起诉、审判直至执行的整个流程，为司法工作者提供了明确的操作指引，确保每个环节都能严格按照法律规定进行。
提高办案效率：
通过规范办案程序，可以明确各个阶段的工作重点和流程，减少不必要的环节和延误，提高办案效率。
综上所述，办案程序对于保障案件质量、维护司法公正、保障被告人权利、规范执法行为、明确操作流程以及提高办案效率等方面都具有重要意义。因此，在刑事诉讼中，遵守办案程序规定是维护司法公正的重要保障。