福州程序编程教育主要教授以下内容：
编程语言学习与应用
选择合适的编程语言，如Java、Python和C++等。
深入介绍编程语言的语法规则、关键词和数据类型等基本概念。
如何高效地使用编程语言来解决实际问题。
逻辑思维的培养
通过编写算法来解决数学问题。
创建程序来处理日常生活中的逻辑任务。
数据结构的理解
学习基本数据结构，如数组、链表、栈、队列和哈希表。
理解不同数据结构的特点和适用场景。
算法设计与实现
从排序和搜索算法讲起，逐步延伸到更高级的算法，如动态规划和贪心算法。
掌握算法设计和性能分析的方法。
项目实践与团队合作
通过实际项目实践，将学到的编程知识和技能应用到真实的开发场景中。
培养解决实际问题的能力和团队合作精神。
此外，针对不同的学习对象（如少儿、学龄前儿童），编程教育的内容也有所不同：
少儿编程：
编程基础知识，如变量、循环、条件等。
使用Scratch或Python等编程语言进行简单编程。
游戏开发、人工智能和机器学习基础。
创客教育，培养动手实践和解决问题的能力。
学龄前编程：
计算思维与逻辑思维的培养。
创造力与创新意识的激发。
问题解决与团队合作能力的锻炼。
基础计算机知识，如计算机的基本操作和软件应用程序的使用。
创意编程：
编程基础知识的教授，包括算法、数据结构、控制语句等。
创意思维的训练，鼓励学生将编程技能与艺术、设计等领域结合。
项目实践，如游戏开发、动画制作、网页设计等。
创业教育，学习市场调研、商业计划编写、团队管理等技能。
这些内容旨在帮助学生建立扎实的编程基础，培养逻辑思维、创造力和解决问题的能力，并为未来的学习和职业发展打下坚实基础。