在平凡的工作中成就不平凡的事业，可以用以下形容词来描述：
与众不同：
表示在众多普通人中显得独特，有出色的表现或成就。
不同凡响：
形容事物或人的表现非常出色，超出一般水平。
卓尔不群：
指才德超出寻常，与众不同。
出类拔萃：
形容人的品德、才能等超出同类之上。
非凡：
形容事物非常出色，不同一般。
杰出：
指在某方面非常优秀，超出常人。
卓越：
表示达到极高的水平，超出一般标准。
这些形容词都可以用来描述在平凡工作中取得非凡成就的人或事。他们通过自己的努力和执着，在普通的工作岗位上做出了卓越的贡献，实现了人生的价值。