鉴别烟草的真伪需要遵循以下程序：
初步鉴别
消费者若对卷烟真假存在疑问，首先可以拨打12345或12313联系当地县级烟草专卖局进行初步鉴别。
专业技能与仪器
鉴别烟草真伪需具备专业技能与仪器。商业企业在分拣环节上，会在卷烟的条包上打印32位码，以便进行专业鉴别。
委托鉴定
如果需要进一步确认卷烟的真伪，烟草专卖行政主管部门应当出具委托鉴定书，并委托具有鉴定资格的鉴定机构进行鉴定。这些鉴定工作通常由国务院产品质量监督管理部门或者省、自治区、直辖市人民政府产品质量监督管理部门指定的烟草质量检测机构实施。
共同委托
合法经营者与消费者之间产生争议时，可以共同委托当地烟草专卖局进行申请鉴定。消费者也可以通过行政执法部门或依法成立的消费者维权组织向检测鉴定机构提出申请。
现场初步鉴别
烟草专卖执法人员会及时到达现场，对消费者所买卷烟进行初步真假鉴别，检查商店是否存在售假现象，并依法对售假经营商户做出处罚。
专业检测站
假冒商标烟草制品的鉴别检测工作，由具有法定地位并具备相应承检能力的国家烟草质量监督检验中心、各省级烟草质量监督检测站进行。
综合判断
鉴别卷烟真假时，应从外观和内在质量进行综合判断。包括透明纸透明度、光泽、手感、图案印刷、涂色细腻度、字距均匀性、烟丝光泽油润度、嗅觉和口感等。
条形码查询
消费者可以通过扫描卷烟上的二维码或条形码，查询相关信息来验证真伪。有些二维码会关联到特定的验证指南或积分系统。
通过以上程序，可以较为准确地鉴别烟草的真伪。建议在购买烟草产品时，首先进行初步鉴别，并在有疑问时寻求专业鉴定机构的帮助。