北京的秋收谚语包括：
一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。
立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家。
秋分谷子割不得，寒露谷子养不得。
秋前北风马上雨，秋后北风无滴水。
立秋无雨是空秋，万物历来一半收。
立了秋，哪里有雨哪里收。
立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁。
处暑高粱白露谷，秋分两旁看豆扑。
七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油。
头伏芝麻二伏豆，晚粟种到立秋后。
春耕深，春耕浅。
春耕如翻饼，秋耕如掘井。
春耕深一寸，可顶一遍粪。
春耕不肯忙，秋后脸饿黄。
耕好耙好，光长庄稼不长草。
庄稼不认爹和娘，精耕细作多打粮。
因地制宜，合理密植。
想要苞米结，除非叶搭叶。
合理密植真正好，光长禾苗不长草。
密植好，密植强，合理密植多打粮。
谷宜稀，麦宜稠，高梁地里卧下牛。
瑞雪兆丰年。
清明前后，种瓜种豆。
六月不热，五谷不结。
正月初九寒，早秧多满田。
秀才要念书，种田要养猪。
栽秧栽到手僵，割谷割到心慌。
冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
春不种，夏不收，秋不种，春不结。
存种不忙，秋天无粮。
31. 春天看干劲儿，秋后看谷穗儿。
32. 春天干得强，秋后有余粮，春天多刨点，秋后多收点。
33. 春种深，夏种浅。
34. 厚盖谷子薄盖麻，不薄不厚把麦压。
35. 秋风过处，五谷飘香。
36. 秋忙秋忙，绣女也要出闺房。
37. 春分秋分 ，昼夜平分。
38. 秋分稻见黄，大风要提防。
39. 白露秋分菜，秋分寒露麦。
40. 秋分日晴，万物不生。
41. 拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。
42. 立秋拿住手，还收三五斗。
43. 秋季早耕田，丰收在来年。
44. 立秋反比大暑热，中午前后似烤火。
45. 萝卜青菜保平安､上床萝卜下床姜。
46. 立夏栽茄子，立秋吃茄子
这些谚语总结了北京地区秋收的农业经验和智慧，反映了人们对自然规律的认知和农业生产的实践。