小程序可以使用多种系统来搭建服务器，主要包括以下几种：
Linux系统
常见发行版：Ubuntu、CentOS、Debian等。
优势：Linux系统具有稳定性高、安全性好、支持众多编程语言和技术等优点。它也是开源的，因此成本较低，且拥有庞大的开发者社区支持。
Windows系统
常见发行版：Windows Server。
优势：具有用户友好的界面和广泛的软件生态圈支持，适合那些对Windows操作系统较为熟悉的开发者使用。Windows Server支持大部分主流开发语言和技术，如.NET、ASP.NET等。
macOS系统
优势：macOS是苹果公司的操作系统，具有良好的稳定性和安全性，适合部署一些高要求的小程序。然而，macOS通常用于桌面环境，作为服务器操作系统的情况较少。
建议
对于大多数小程序开发者，推荐使用Linux系统，如Ubuntu或CentOS，因为它们在稳定性、安全性和性能方面表现优异，且拥有丰富的开发资源和工具支持。
如果小程序基于.NET框架开发，或者团队对Windows操作系统较为熟悉，可以选择Windows Server作为服务器操作系统。
对于需要高性能计算或特定企业级应用，可以根据具体需求选择合适的操作系统，同时考虑系统的长期支持（LTS）版本以确保系统的稳定性和安全性。
综上所述，小程序的服务器可以使用Linux、Windows或macOS系统，具体选择哪种系统取决于开发者的需求、技术栈偏好以及预算等因素。