在订婚宴上，舅舅的致辞通常包含对新人美好未来的祝愿、对双方家庭的感谢以及对新人的期望和祝福。以下是一个可能的致辞示例：
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尊敬的各位来宾，女士们，先生们：
大家好!
今天，我们欢聚一堂，共同见证了一对新人的美好时刻——我的外甥女XXX与XXX喜结连理。在这个充满喜悦的日子里，我谨代表女方的父母和所有到场的亲朋好友，向两位新人表示最热烈的祝贺和最衷心的祝福。
“娘亲舅大”，在传统习俗中，舅舅在外甥女的婚礼上扮演着重要角色。今天，我站在这里，不仅代表我的姐姐和姐夫，也代表所有关心爱护XXX的朋友们，向XXX和XXX表达我们最真挚的祝福。
祝福你们：
1. 一生一世，百年好合，愿你们的爱情像葡萄酒一样，越陈越香；
2. 两情相悦，琴瑟和谐，愿你们的生活充满和谐与美满；
3. 三阳开泰，妇唱夫随，愿你们在婚姻的道路上携手同行，相互扶持；
4. 四季平安，齐享太平，愿你们的生活平安顺遂，幸福安康；
5. 五福临门，人丁兴旺，愿你们的家庭幸福美满，子孙满堂；
6. 六六大顺，事业发达，愿你们的事业蒸蒸日上，前程似锦；
7. 七星高照，天时地利，愿你们在人生的道路上一帆风顺，万事如意；
8. 八面玲珑，四海宾朋，愿你们的人际关系融洽，广结善缘；
9. 九九同心，十全十美，愿你们的爱情和事业都达到完美的境界。
同时，我也希望你们能够时刻怀着一颗感恩的心：
1. 感谢父母的养育之恩，用孝心孝敬他们；
2. 感谢师长的谆谆教诲，用真心回报他们；
3. 感谢朋友的点点滴滴，诚心善待他们。
最后，我衷心祝愿你们能够用智慧和勤劳的双手，共同经营一个温馨和谐的家庭，携手并肩，共同创造幸福美好的未来。
新婚快乐，早生贵子!
谢谢大家!
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这个致辞结合了传统习俗和对新人的美好祝愿，希望符合您的需求。您可以根据实际情况进行调整和个性化表达。