在《桥》这篇课文中，关于大雨和洪水的描写起到了以下几个作用：
生动形象：
通过比喻和拟人的修辞手法，如“像泼、像倒”和“似一群受惊的野马”，生动描绘了雨势的凶猛和洪水的狂暴。
渲染气氛：
多次描写大雨和洪水，增强了文本的紧张气氛，使读者感受到情况的紧急和危险。
衬托人物：
洪水的描写反衬出主要人物——老支书的威严和冷静，在危机中显现出他的领导力和临危不惧的精神。
主题突出：
大雨和洪水的描写突出了人与自然的斗争，以及党员在危难时刻的先锋模范作用。
这样的描写手法不仅加深了读者对文本的理解，也增强了文本的感染力和教育意义