文本编辑器
Windows系统自带的记事本、 PowerShell和 WordPad。
MacOS系统自带的TextEdit。
第三方文本编辑器，如 Notepad++、 Sublime Text、 Visual Studio Code等。
文字处理软件
Microsoft Word、 Google Docs、 Apple Pages等。
集成开发环境（IDE）
Visual Studio、 Eclipse、 IntelliJ IDEA等。
PDF阅读软件
Adobe Acrobat Reader、 Foxit Reader等。
编程语言自带的编辑器
Python的textract库可以打开多种文档格式，包括Word文档、PDF报告、PPT演示稿等。
其他通用软件
Office套件中的 Word软件可以打开.doc或.docx格式的文档。
WPS软件也可以打开文本文件。
手机应用程序
TXT文件一般可以直接用手机自带的文档浏览器打开。
DOC文件可以使用WPS手机版或其他第三方文档浏览器打开。
根据你的需求和操作系统，可以选择上述相应的程序来打开文本文件。对于简单的文本编辑和查看，Windows自带的记事本或Mac自带的TextEdit通常就足够了。如果你需要更高级的编辑功能或处理多种文件格式，可以考虑使用第三方文本编辑器或集成开发环境。