大众CC可以刷的程序和隐藏功能包括以下几种：
提升动力
刷程序可以提高发动机的动力输出，使车辆更加有劲。
改装进排气系统
改装进排气系统可以改善车辆的性能和外观，使车辆更加运动。
氛围灯编码
可以刷激活氛围灯，使主机背景色和液晶仪表背景色随氛围灯颜色同步变化，提升车辆的视觉效果。
仪表碳素风格和液晶仪表LOGO
可以刷让液晶仪表更饱满好看，提升车辆的内饰美观度。
燃油加注量
可以刷显示车子可加注的油量最大升数，方便车主了解车辆油量情况。
液晶仪表最高车速
可以刷修改液晶仪表的最高车速显示，提升车辆的驾驶体验。
迎宾座椅
可以刷激活迎宾座椅功能，使座椅在熄火后自动向后移动，启动车辆时又自动向前，提升车辆的便利性。
在进行刷程序和隐藏功能时，建议通过专业的设备和方法进行，确保车辆的安全和稳定性。同时，刷写ECU前需要对车辆进行全面检测，确保车辆处于健康状态，并且选择可靠的程序商进行操作。