信访督办程序是指对信访事项进行管理和监督的一系列步骤，旨在确保信访问题得到及时、公正和有效的解决。这些程序通常包括以下几个方面：
信访事项的专办程序
上级信访部门收到信访人的投诉举报后，通过层层转交的方式交给责任部门去办理。
督办的程序是三个程序中最强有力的，也是最正规有效的程序，具有强制性。
信访事件的交办程序
接收信访事项并进行记录，明确信访的主要问题和诉求。
对信访事项进行详细分析，确定问题的性质、涉及的责任主体和解决的可能性。
制定督办计划，包括督办的目标、方法、时限等。
实施督办，督促责任主体解决信访问题，确保信访事项得到妥善处理。
跟踪反馈，及时了解问题解决的进展，必要时进行调整督办计划。
总结评估，信访事项解决后，对督办过程进行总结评估，提取经验教训，完善后续工作。
信访事项的督办程序
正常的信访督查督办工作由县信访局负责具体落实。
立案处理的信访案件，由经办人提出拟办意见，明确责任单位和办理期限，报有关领导审批后交办。
立案交办后，经办人应认真做好督查催办工作，重要的信访案件要重点督查督办，做到件件有着落，事事有回音。
对信访案件处理情况不清，需派人调查核实的，要2人以上同往。
对涉及多个部门或重大疑难信访案件，可联合有关单位组成督查督办小组进行督查督办。
经办人要对督查督办情况及时记录；对领导交办的督查督办案件，应在督查督办工作结束后3个工作日内，将督查督办情况书面报告有关领导。
对2次催办仍不回复办理情况，又不说明理由的责任单位；或2次督查督办仍处理不力的责任单位，将采取责成说明情况、责成书面检查和通报等形式，实行信访工作责任追究。
其他相关程序
督办事项的提出：对中央、省、市交办、督办的信访事项，对领导在接访和阅信后交办的信访事项，对接访和办信中出现疑难复杂信访事项需要督办的，均可列入督查督办范畴。
方案的制定：对需督查督办的信访事项，应制定督查督办工作方案，并报领导批准。
督办的组织实施：实地督办由市信访局负责同志或相关科室负责人带队，督查督办科和相关业务科室具体组织，可邀请市直主管部门相关人员参加。
信访督办情况的监督：包括信访事项的处理是否符合有关法律、法规、规章或者政策规定；未按照法定程序受理、办理信访事项，无正当理由未按照规定期限办结信访事项，或者未按照规定反馈信访事项办理结果的情况；办理信访事项推诿、敷衍、拖延、弄虚作假的情况；不执行信访处理意见的情况等。
综上所述，信访督办程序是一个系统性的工作，涉及信访事项的接收、分析、交办、督办、跟踪反馈和总结评估等多个环节，旨在通过依法督查，确保信访问题得到及时有效的解决，维护信访人的合法权益和社会稳定。