丰炜PLC使用的编程语言和软件有以下几种：
Ladder Diagram（梯形图）。
FWPro。
丰炜PLC编程软件（WpWIN）。
丰炜PLC编程软件（FWSoft）。
Ladder Master。
建议根据具体需求和设备类型选择合适的编程软件和语言。例如，如果使用丰炜VIGOR可程式控制板VB.VH.M系列产品，则可以使用Ladder Master进行编程。对于大多数情况，FWPro和丰炜PLC编程软件（WpWIN）是常用的选择。