适合夸奖医生医术高名气大的歇后语有：
华佗当医生——名副其实
华佗行医——妙手回春
华佗行医——名不虚传
华佗治病——手到病除
华佗施医术——起死回生
华佗的医术——手到病除
扁鹊开处方——于到病除
悬壶济世
起死回生
妙手回春
这些歇后语都体现了医生医术的高超和名气的显赫，非常适合用来夸奖医生。