在女朋友爸爸过生日时，给她写的蛋糕祝福语应当体现出对他的尊重和祝福。以下是一些建议：
传统而温馨
"生日快乐!愿您福如东海，寿比南山，身体健康，天天开心!"
"祝您生日快乐，岁岁平安，心想事成，万事如意!"
简洁明了
"生日快乐，岳父大人!"
"祝岳父健康长寿，家庭幸福!"
结合兴趣爱好
如果知道女朋友爸爸有特别的兴趣爱好，可以结合这些来写祝福语，例如：
"岳父，祝您生日快乐!愿您的钓鱼之旅充满乐趣，年年有余!"
感人至深
"感谢您一直以来对女朋友的关爱和教导，祝您生日快乐，幸福安康!"
"爸爸，谢谢您的付出和陪伴，愿您生日快乐，天天快乐!"
幽默诙谐
"岳父，祝您生日快乐，越活越年轻，像花儿一样绽放!"
选择祝福语时，可以根据女朋友爸爸的性格、兴趣爱好以及你们之间的关系来挑选最合适的语句。蛋糕上的祝福语不需要太长，简洁而富有情感的话语往往更能打动人心。