在Adobe Illustrator（AI）软件中删除字体的方法有以下几种：
通过系统字体文件夹删除
打开系统中的fonts文件夹，找到并删除想要移除的字体文件。这种方法适用于系统级别的字体，但可能会影响到其他软件中使用的相同字体。
卸载并重新安装AI
卸载Adobe Illustrator，然后找到安装目录并删除相关字体文件夹，最后重启电脑再重新安装AI。这样可以确保所有字体都被彻底移除。
直接卸载AI
直接卸载Adobe Illustrator，然后将AI安装到另一个磁盘或位置，这样可以避免在当前系统中留下字体文件。
删除最近安装的字体
如果最近安装了新的字体，可以直接删除这些字体文件，而不影响其他已安装的字体。
使用AI的“去除”功能
在AI中，可以使用“去除”功能来删除图片中的物体或人物，虽然这不是直接删除字体，但可以间接地减少字体使用。
删除AI格式文档中的文字块
如果是在AI中编辑的文档，可以直接删除文字块，AI会根据矢量路径和图形绕排自动处理字体。
建议
备份重要文件：在删除任何字体之前，请确保备份重要文件，以防万一。
考虑字体兼容性：删除字体可能会影响到其他软件中的字体显示，特别是如果这些字体在其他软件中也被使用。
使用系统字体管理工具：如果需要管理系统中的字体，可以使用Windows的字体管理工具来卸载或更改字体。
通过以上方法，你可以有效地从Adobe Illustrator中删除不需要的字体。