苏东坡喜欢的植物包括 竹子、梅花、海棠花和草类。
竹子：
苏东坡对竹子的喜爱可谓尽人皆知，他曾说“宁可食无肉，不可居无竹”。竹子不仅坚韧、正直，不惧严寒酷暑，而且象征着君子的风范和高尚品格。
梅花：
苏东坡一生咏梅达到42首，梅花在严冬绽放，象征着不惧严寒和与困难搏斗的精神，这正是他所追求的品格。
海棠花：
海棠花开花时美如胭脂雪、妩媚动人，非常符合苏轼的性情，他也非常喜欢海棠花。
草类：
苏东坡还喜爱一种草类，称为东坡草。这种草不待泥土而生，侣白石伍清泉，忍寒苦安淡泊，体现了他豁达面对人生的态度。
综上所述，苏东坡喜欢的植物以竹子、梅花为主，同时也喜爱海棠花和草类。这些植物不仅体现了他的审美情趣，也融入了他的品格和人生哲学。