“刮风下雨酷暑寒冬”这个短语描述的是 四季中不同的极端天气状况。具体来说：
刮风下雨：
这通常指的是春季和秋季常见的天气现象，有时也出现在夏季和冬季，表示天气变化多端，风雨交加。
酷暑：
指的是夏季非常炎热的天气，通常是指气温极高、阳光强烈的时期，给人带来极大的热感。
寒冬：
指的是冬季非常寒冷的天气，气温极低，可能伴随着降雪和严寒的环境条件。
这个短语通过这四个词汇，形象地描绘了四季中各自极端的天气状况，并可能用来形容某种环境或生活状态的艰辛和不易。例如，在文学作品中，这个短语可以用来形容人们在极端气候条件下的生活体验或是对自然界的敬畏之情。