关于“不可教也”的经典语录，有以下几个著名的例子：
朽木不可雕也，孺子不可教也：
这句话出自《韩非子·五蠹》，原文是“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也!于予与何诛？”。这句话的意思是，对于缺乏教化、顽固不化的人，就像朽木一样无法通过雕刻来改变他们，同样，对于孺子（小孩子）也是无法教导的。这句话强调了教育对象的筛选和引导的重要性。
孺子可教：
这句话出自《史记·留侯世家》，原文是“父以足受，笑而去。良殊大惊，随目之。父去里所，复返，曰：‘孺子可教矣。’”。这句话的意思是，老人通过让张良把鞋穿上这一行为，暗示他具有可塑性，可以教导。
不可教也：
这句话也可以用来形容那些资质愚顿、不知变通、无法教导的人。例如，“这个小孩子无法教导，真是孺子不可教也。”
这些语录都强调了教育的选择性和重要性，提醒我们在教育他人时要因材施教，不能盲目地一概而论。