新年跟长辈说的祝福语可以包括以下几种：
祝福身体健康
新年新气象，祝您身体健康，长命百岁，福如东海，寿比南山。
祝愿家庭和睦
愿您一家和和睦睦，一年开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安。
希望事业顺利
祝您事业一帆风顺，财源广进，步步高升，生活美满和谐。
表达思念之情
新年到，思念如潮水般涌来，愿您身体健康，天天开心，岁岁平安。
祈求好运连连
新年到来，愿您笑容常在，好运连连，幸福绵长。
祝福新年快乐
新年快乐!愿您在新的一年里，万事如意，心想事成，阖家幸福。
这些祝福语既体现了对长辈的尊重和关心，又表达了对他们新一年美好愿望的祝福。您可以根据具体情况和长辈的喜好，选择合适的祝福语来表达自己的心意。