和同事一起吃饭时，祝酒词可以简洁明了，体现出友好和团队合作的精神。以下是一些适合和同事聚餐时使用的祝酒词示例：
1. "尊敬的领导，亲爱的同事们，让我们举杯庆祝我们的团队合作的默契和共同的努力，愿我们的工作生活更加顺利，事业腾飞，幸福满溢。"
2. "今晚，让我们以这杯酒表达我们对彼此的尊重和感激，愿我们的友情像这美酒一样，越陈越香，愿我们的团队永远团结一心，共创辉煌。"
3. "感谢各位领导和同事们在过去一年中的辛勤付出，祝愿大家在新的一年里身体健康，万事如意，家庭幸福，工作顺利。"
4. "让我们举杯，为我们的团队精神和共同的目标干杯，愿我们的合作越来越默契，愿我们的事业蒸蒸日上，愿我们的友谊长存。"
5. "尊敬的领导，各位同事，今晚我们欢聚一堂，愿我们的团队在新的一年里更加团结，更加和谐，愿我们的工作更上一层楼，干杯!"
祝酒词可以根据具体场合和氛围进行调整，重要的是表达出对同事们的感激和对未来的美好祝愿。希望这些建议对您有所帮助，