在苹果笔记软件中，翻页的方法有以下几种：
触控板翻页
将两根手指放在触控板上，向上滑动即可向上翻页，向下滑动则向下翻页。
在Safari浏览器中，用户还可以使用两根手指左右滑动来切换前后页面。
快捷键翻页
空格键可以向下翻一页，Shift+空格键则向上翻一页。
Command+下箭头和Command+上箭头也可以分别实现向下和向上翻页。
鼠标滚轮翻页
在浏览文档或网页时，用户只需向下滚动鼠标滚轮即可向下翻页，向上滚动则向上翻页。
这些方法适用于不同的使用场景和习惯，用户可以根据自己的偏好选择最合适的方式进行翻页。