网管可以通过以下方法屏蔽视频软件：
通过路由器禁用
利用路由器的ACL访问控制列表（ACL）来禁止网络视频播放软件的服务器IP地址、端口和协议。这种方法需要知道具体的网络视频播放软件的服务器IP地址和端口，但由于这些信息可能会动态变化，因此很难完全禁止使用网络视频播放软件。
通过Windows Defender防火墙禁用
在Windows Defender防火墙中控制程序连接网络的规则，阻止网络视频播放软件访问互联网。这种方法虽然有效，但关闭Windows Defender防火墙后，之前设置的规则也会作废。
使用第三方软件
可以使用一些第三方软件如聚生网管、P2P终结者等来屏蔽视频软件。这些软件通常可以更精确地控制哪些程序可以访问网络，但可能需要额外的配置和管理。
通过定时关机软件
使用定时关机3000等软件，通过电脑管理功能禁止使用网络视频播放软件。这种方法可以限制特定软件在特定时间段内运行，但并不能完全禁止其启动。
设置带宽限制
通过路由器或软件设置带宽限制，优先保证重要工作的带宽需求，从而减少视频软件对带宽的占用。这种方法虽然简单，但效果有限，且可能会影响其他正常的网络使用。
建议
综合方案：结合使用路由器ACL、Windows Defender防火墙和第三方软件，可以更有效地屏蔽视频软件。
定期更新：由于网络视频播放软件的服务器IP地址和端口可能会动态变化，因此需要定期更新屏蔽规则。
测试与优化：在实施屏蔽措施后，应进行测试以确保其有效性，并根据实际情况进行调整和优化。