软件外包项目的记账方法可以分为以下几个步骤：
明确项目成本
清晰地识别和分类各项成本，包括直接成本（如开发人员工资、软件购买费用等）和间接成本（如管理费用、租金等）。
记录外包费用
企业与外包服务商签订合同，明确服务内容、费用标准和支付方式。合同签订后，服务商提供发票，企业将发票作为原始凭证。
财务部门根据发票信息，在会计系统中录入相应会计科目，如“外包服务费”。
准确摊销开发成本
如果软件所有权归企业所有，可以将软件开发的总费用作为无形资产进行入账。前期支付的部分费用可以作为预付款入账，待后续开发全部完成之后再做资产的总价确认。
对于尚未做资产确认的支出，如果前期计入了研发费用，则后续待软件完成之后，再做费用调整计入资产项目。
遵循会计准则
在整个记账过程中，需遵循相关会计准则，确保合规性。
合理进行税务规划
根据国家税法规定，计算外包工程所需缴纳的税费，如增值税、企业所得税等，并在记账过程中注意核对发票真伪、准确计算税金、规范账目处理等。
记录收入和计算利润
当外包工程完成后，根据合同约定，将收入记入“主营业务收入”。
将外包工程收入减去成本和税金，得出外包工程的利润。
汇总报表和申报纳税
定期将外包工程的相关账目进行汇总，形成报表，如资产负债表、利润表等。
根据税法规定，按时申报并缴纳外包工程的税费。
示例账务分录：
支付外包服务费：
```
借：外包服务费
贷：银行存款
```
确认无形资产：
```
借：无形资产
贷：库存现金或银行存款
```
摊销无形资产：
```
借：管理费用
贷：累计摊销
```
通过以上步骤和示例账务分录，企业可以准确、合规地记录软件外包项目的相关账目，确保财务记录的准确性和透明度。