在犀牛软件中建模曲面可以通过以下步骤进行：
准备工具和文件
打开犀牛软件并创建一个新文件，例如“filename.3dm”。
创建NURBS表面或曲面
使用NURBS表面或曲面方法来创建起伏曲面。这些工具位于犀牛软件的建模工具栏中，可以根据需要选择不同的工具来创建曲面。
创建轮廓曲线
使用曲线成型工具来创建起伏曲面的轮廓。这些工具也在建模工具栏中，可以根据需要选择不同的曲线工具来创建曲面的轮廓。
测量曲面
使用测量工具来测量曲面生成的原型。这些工具可以在犀牛软件的仪器工具栏中找到，可以根据需要选择不同的原型测量工具来测量曲面的尺寸和起伏成型。
编辑曲面
使用编辑器工具对曲面进行编辑。编辑器工具也在建模工具栏中，可以根据需要选择不同的编辑器工具来修改曲面的位置、尺寸和形状。
渲染曲面
使用渲染工具对曲面进行渲染。这些工具也在建模工具栏中，可以根据需要选择不同的渲染工具来完成渲染。
保存和打印
通过保存、打印等方法将结果保存起来。在犀牛软件的文件菜单中，可以根据需要选择不同的文件格式进行保存。
此外，还可以采用以下高级步骤来建模复杂的曲面：
导入参考图并进行位置调整
打开犀牛，导入参考图，并用直线链接参考图物品两侧后做一条中垂线，将模型位置移动到零点。
创建圆角矩形并拉伸成实体
在透视图中，复制并旋转底部的横线，以两根线的交点为中心做一个圆角矩形，并拉伸成一个实体。
绘制斜线和正方形
在参考图的斜角处以30度角画一根斜线，并将其移动到整个风扇的斜面上。然后，以这根直线和另一条直线为边做一个正方形，并炸开成四条直线。
重建曲线并混接
将炸开的直线重建为三阶四点曲线，调整控制点形成弧形类矩形，并使用混接曲线指令混接一个G2曲率的曲线。
使用NURBS曲面或多边形曲面
根据曲面的形状，选择合适的控制点或多边形面片进行建模。对于NURBS曲面，可以使用插入点、调整权重等操作来调整曲面形状。对于多边形曲面，可以通过添加、删除、移动面片等操作来调整曲面形状。
平滑处理
如果需要更精细的调整，可以使用曲率分析工具来检查曲面的曲率变化，并进行相应的调整。最后，使用光滑工具来平滑曲线/曲面，使其看起来更真实。
通过这些步骤和技巧，可以在犀牛软件中有效地建模出复杂的曲面。