判断软件是否加壳可以通过以下几种方法：
使用记事本打开文件
打开一个可执行文件，如果能看到软件的提示信息，则一般是未加壳的。
如果文件内容完全是乱码，则多半是被加壳的。
使用Fileinfo工具
Fileinfo工具可以查看文件具体加的是什么壳，支持多种常见壳类型，如UPX、ASPack、PePack等。
使用查壳工具
PEiD：可以检测多种加壳软件的特征码，通过对比特征码来判断是否加壳。
Exeinfo PE：内置各种壳的十六进制特征码进行对比查壳。
FFI：通过扫描文件并分析其结构来判断是否加壳。
使用反汇编工具
利用资源工具和反汇编工具对文件进行修改，如果加壳，则修改会非常困难，需要先进行脱壳。
使用UltraEdit等编辑器
打开一个中文软件，如果汉字能被认出，则未加壳或已经脱壳；如果汉字显示为乱码，则可能被加壳。
使用专门检测加壳类型的软件
如language2000中文版，可以侦测壳和软件所用编写语言。
观察软件运行时的行为
有些加壳软件在运行时会显示特定的提示信息或行为，可以作为判断依据。
使用硬件检测工具
对于Android手机，可以通过测量手机外壳与内部组件之间的距离和壳体材料的厚度来判断是否加壳。
建议首先使用简单的记事本方法进行初步判断，然后使用更专业的查壳工具来确认。如果需要更深入的分析，可以使用反汇编工具和专门检测加壳类型的软件。