在平板上编写代码，你可以选择以下几种方法：
图形化编程语言
Scratch：由麻省理工学院开发，适合初学者通过拖拽模块编写程序，不需要输入代码。
Swift Playgrounds：苹果开发，适用于iPad，通过游戏化方式学习Swift编程语言。
集成开发环境（IDE）
Pythonista：专为iOS设备设计的Python IDE，支持代码自动补全、调试等功能。
AIDE：适用于Android平板的IDE，支持Java和C++编程语言，提供代码编辑器、调试器和编译器。
Codea：专为iPad设计的编程工具，支持Lua编程语言，提供可视化编程环境。
Visual Studio Code：功能强大的代码编辑器，支持多种编程语言，具有代码高亮、智能感知、内置Git控制等功能，适合多种编程语言和开发场景。
Sublime Text：极速性能的文本编辑器，多光标编辑功能提升编码效率。
代码编辑器
Microsoft Word、 Google Docs、 Notepad++等：可以编写和编辑各种编程语言的代码，但不太适合编写复杂代码。
Quoda Code Editor：支持多种编程语言，具有代码高亮、代码补全、代码折叠等功能，适合Web开发。
在线编程平台
GitHub Codespaces、 AWS Cloud9等：通过云端环境进行编码工作，便于协作和远程开发。
code.org、 Khan Academy等：提供编程课程、项目和挑战，适合学习和实践编程。
移动应用开发软件
Thunkable、 App Inventor等：提供可视化的界面和代码块功能，帮助快速创建和测试应用程序。
命令行工具
Termux：基于Android系统的开源终端模拟器，允许用户使用Linux命令行界面进行编程。
建议
初学者：建议从Scratch或Swift Playgrounds开始，通过图形化方式学习编程，适合编程入门。
中级用户：可以选择Pythonista或Codea进行Python或Lua编程，这些工具提供了较为友好的开发环境。
高级用户：建议使用Visual Studio Code或Sublime Text等成熟的代码编辑器，支持多种编程语言，适合复杂项目的开发。
移动开发者：可以考虑使用Thunkable或App Inventor等工具进行移动应用开发。
根据你的需求和编程经验，选择合适的工具可以大大提高在平板上编写代码的效率和乐趣。