更新后的软件取消更新的方法如下：
对于未越狱的设备
打开设备的“设置”应用。
选择“通用”。
在“软件更新”中，找到待更新的应用程序，并选择“暂停更新”选项。
对于已越狱的设备
安装一个名为“RemoveWGA”的软件，该软件可以取代旧版软件，从而取消更新。
另一种方法是通过Cydia安装91助手，然后在设置中关闭阻止iOS固件自动升级的按钮。
对于需要彻底取消更新的设备
删除设备上的iOS安装包，这可以通过进入“设置” -> “通用” -> “储存空间与iCloud用量” -> “管理储存空间”来实现，从软件列表里删除iOS安装包。
抹除设备的所有内容和设置，这可以通过进入“设置” -> “通用” -> “还原” -> “抹掉所有的内容和设置”来实现。
建议根据设备类型选择合适的方法，以确保操作的安全和有效性。