支付宝可以通过以下几种方式打开其他软件：
使用URL Scheme
你可以通过在Safari或其他浏览器中输入特定的URL Scheme来打开支付宝应用。例如，输入`www.alipay.com`可以直接打开支付宝应用，前提是你的手机上已经安装了支付宝。
通过应用列表
你可以获取手机上的所有应用列表，并从中选择要打开的应用。这需要使用Android的`PackageManager`来获取已安装的应用列表，并通过应用名称或包名来识别并打开特定的应用。
使用第三方工具
有些第三方工具或应用可以帮助你更方便地打开其他应用，例如通过应用名称或包名快速查找并打开。
建议
确保应用已安装：在使用URL Scheme或通过应用列表打开应用时，请确保目标应用已经安装在手机上。
使用常用路径：如果你经常需要打开某个应用，可以将其添加到手机桌面或快捷方式中，这样可以更快速地打开。
注意安全性：在打开未知来源的应用时，请确保来源可靠，以避免安全风险。