敬酒词长辈可以根据不同的场合和长辈的特点进行选择，以下是一些常见的敬酒词示例：
通用敬酒词
尊敬的各位长辈，感谢你们一直以来的关爱和支持，愿你们身体健康，福寿安康。
在这美好的时刻，让我们共同举杯，祝愿各位长辈幸福长寿，笑口常开。
针对父母的敬酒词
爸，妈，感谢你们一生的辛勤付出和无私奉献，你们是我永远的榜样，祝愿你们健康长寿，天天开心。
感恩父母的养育之恩，这杯酒敬你们，愿你们永远幸福快乐，岁月静好。
针对祖父母的敬酒词
爷爷，奶奶，您们是我们家族的长辈，也是我们心中的楷模，祝愿您们福如东海，寿比南山。
爷爷，奶奶，感谢你们带我们走过那么多年，祝愿您们身体健康，快乐永远。
针对其他长辈的敬酒词
尊敬的叔叔阿姨，感谢你们一直以来的照顾和帮助，祝愿你们生活美满，幸福安康。
敬爱的老师，感谢您们的教导和培养，祝愿您们桃李满天下，健康长寿。
结合特定场合的敬酒词
在长辈的生日宴上，可以说：“祝您生日快乐，愿您岁岁平安，年年如意。”
在家庭聚会上，可以说：“让我们共同举杯，祝愿我们的家庭和睦幸福，长辈们健康长寿。”
这些敬酒词既表达了对长辈的敬意和感激，也寄托了对他们美好祝愿。根据具体场合和长辈的喜好，可以选择合适的词句来表达自己的心意。