在中国传统习俗中，老年人的生日被称为“寿日”，并且有特定的称谓来表示庆祝的年龄阶段：
50岁以上逢十可称为大寿，例如“五十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。
60岁开始被称为老人，并且其生日可以算作寿辰，但传统上认为50岁以后逢十才算是真正的大寿。
70岁、80岁、90岁等逢十的生日被称为大寿，这些岁数的生日需要大庆，除了设宴待客外，还可能包括唱大戏、放电影或请唢呐班子演奏等助兴活动。
综合上述信息，可以得出结论：
50岁以上逢十的生日被称为大寿，具体包括50岁、60岁、70岁、80岁、90岁等。
60岁虽然算作老人，但其生日并不称为大寿，而是从70岁开始才被称为大寿。
因此， 50岁是老人生日被称为大寿的起始年龄。