当你在夸女孩子时不小心说错了话，可以尝试以下几种策略来圆场：
立即道歉
快速表达你的歉意，承认错误，这有助于缓和气氛。
表达歉意并解释
如果可能，解释你的本意，但要确保语气冷静和理性，避免误会加深。
转移话题
如果解释可能导致更多误解，尝试引导对话到另一个话题，以减轻紧张感。
保持沉默
如果你不确定该说什么，或者觉得任何话都可能让情况变糟，选择沉默可能是最好的选择。
幽默化解
如果你有足够的自信和幽默感，可以用轻松的方式化解尴尬，但要注意不要冒犯对方。
请记住，每个人对于尴尬情况的反应不同，所以最重要的是观察对方的反应，并作出相应的调整。