形容一个人既严格又轴的成语有：
严于律己：
指严格地约束自己，对自己要求很高。
不苟言笑：
形容态度庄重严肃，不随便说笑。
正襟危坐：
形容态度端正，神情严肃。
道貌岸然：
形容神态严肃，一本正经的样子。
威风凛凛：
形容声势或气派使人敬畏。
正言厉色：
形容板着脸，神情非常严厉。
执拗：
形容人固执，不听劝告。
倔强：
形容人性格刚强，不轻易改变主意。
耿直：
形容人性格直爽，不拐弯抹角。
这些成语都可以用来形容一个人在行为上严格自律，态度上严肃认真，同时可能带有一些固执和不灵活的特点。希望这些信息对你有所帮助。