祝福长辈的八字成语有很多，以下是一些常用的成语：
福如东海，寿比南山：
比喻人福气像东海一样浩大，寿命如终南山一般长久。
益寿延年：
祝愿长辈能够健康长寿。
身壮力健：
祝愿长辈身体健康，精力充沛。
身心健康：
祝愿长辈身体和心理健康。
阖家安康：
祝愿全家人都健康平安。
龙马精神：
形容人精神旺盛，体力充沛。
生龙活虎：
形容人活泼矫健，充满活力。
平安健康：
祝愿长辈平平安安，健健康康。
年年有余：
祝愿长辈每年都有多余的财富和食物。
心想事成：
祝愿长辈心中所想的事情都能实现。
这些成语都表达了对长辈的敬意和祝福，希望他们能够健康长寿，幸福安康。在祝福长辈时，可以根据具体场合和长辈的喜好选择合适的成语，以表达诚挚的祝福和敬意。