在iOS系统上测试软件，可以采用以下几种方法：
真机运行
使用数据线将开发者的手机连接到电脑，在Xcode中选择模拟器并运行应用，或者直接将应用安装到实际iOS设备上进行测试。这种方法能够直接反映出应用在真实环境中的表现。
打.ipa包测试
通过将设备UDID（Unique Device Identifier）添加到开发者账号的白名单中，测试员可以使用这个UDID的设备安装iOS内测版本的应用。这种方式适合频繁需要打包测试的情况，但需要手动收集和管理测试设备的UDID。
通过TestFlight添加测试员
TestFlight是苹果官方的测试工具，分为内部和外部测试。内部测试不需要苹果审核，但测试人员数量有限制（25人）。外部测试则需要通过苹果审核，并且可以添加的测试人员最多为10000人。TestFlight适合测试版本较为稳定且不需要频繁打包的应用。测试员可以通过收到开发者发送的邀请码在TestFlight中安装并测试应用。
使用Xcode模拟器
Xcode内置的iOS模拟器可以模拟各种型号和版本的iOS设备，在Xcode中选择模拟器并运行应用进行测试。这种方法适合快速检查应用在不同设备上的兼容性。
自动化测试
使用XCTest框架进行单元测试和UI测试，可以编写自动化测试脚本来模拟用户操作，提高测试效率。XCTest是苹果官方提供的测试框架，性能优越且稳定。
建议
对于频繁需要测试的情况，可以使用打.ipa包测试或通过TestFlight进行测试，这两种方法都比较方便且高效。
对于需要全面真实环境测试的情况，则建议使用真机运行，这样可以更好地发现应用在实际使用中的问题。
对于测试版本较为稳定且不需要频繁打包的应用，可以通过TestFlight进行测试，并且可以邀请更多的测试人员进行外部测试。
在测试过程中，建议使用Xcode模拟器和真机运行相结合，以确保测试的全面性和准确性。同时，结合自动化测试工具可以大大提高测试效率。