封锁电脑软件可以通过以下几种方法实现：
使用电脑监控软件
安企神软件：适合企业限制员工使用软件。可以通过软件黑名单、禁止软件安装和软件上网限制来实现。
使用Windows任务管理器
通过结束特定软件的进程，可以暂时阻止该软件的运行。但这种方法只是临时性的，软件可能会被用户重新启动。
修改注册表
打开注册表编辑器（regedit），在注册表树中导航到可能包含软件启动信息的键值，找到并删除或修改与目标软件相关的项。注意修改注册表前要备份重要数据，并了解每一步操作的影响。
设置软件策略
在企业环境中，管理员可以利用组策略编辑器（GPEDIT.MSC）或软件限制策略来阻止软件的运行。这种方法适用于大规模部署，并提供了较为精细的控制选项。
使用Windows防火墙
通过配置Windows自带的防火墙规则，可以限制特定应用程序的网络访问。例如，可以创建出站规则来阻止特定程序的流量，从而达到封锁软件的目的。
使用第三方防火墙软件
除了Windows自带的防火墙，还可以使用第三方防火墙软件来限制软件上网。这类软件通常提供更多高级功能，如深度包检测（DPI）、应用程序行为分析等。
禁用启动项
通过任务管理器结束软件进程后，可以进一步禁用软件的启动项，防止软件在系统启动时自动运行。
修改软件注册表或文件关联
对于某些软件，可以通过修改其注册表项或文件关联来禁止其运行。这需要一定的计算机知识和操作经验，因为不当的修改可能导致系统不稳定或其他软件无法正常运行。
建议
选择合适的方法：根据实际需求选择合适的方法，例如，企业环境更适合使用组策略编辑器或第三方软件。
备份数据：在修改注册表或进行其他敏感操作前，务必备份重要数据以防万一。
了解风险：修改注册表和软件策略存在一定风险，如果不熟悉相关操作，建议先咨询专业人士或寻求技术支持。