深夜喝酒释放心情的句子可以表达为：
1. "酒不能让我醉，你却让我心碎。"
2. "深夜的酒，填满了胃，也填满了心。"
3. "酒香四溢，静心品茗；与君共饮，岁月情长。"
4. "敬往事一杯酒，愿无岁月可回首。"
5. "酒伴的是孤独，是寂寞，醉后才发现，只是少了身边的那个人。"
6. "一个人喝酒不是孤独，喝了酒想一个人才是孤独。"
7. "酒满了，满了则溢，可是那溢流出去的到底是谁多余的惆怅？"
8. "酒能解千愁，使人愁更愁。"
9. "醉意朦胧中，世界变得更加柔和，疲惫与忧愁悄然消散。"
10. "月下有酒，自斟自饮，有清风明月为友，好不自在。"
这些句子反映了深夜饮酒时人们可能有的心情和感受，包括孤独、释然、怀旧和对未来的思考。