贾平凹关于蒲公英的经典句子如下：
1. 我偷偷碰了你一下，却不料你如蒲公英散开，此后到处都是你的模样。
2. 蒲公英让我领悟了人生的经历，只要有一个蒲公英的心，即使在艰难的困境，依然可以把花儿开得这么灿烂。
3. 蒲公英普通，像是一株草。多少人践踏，多少人打击。它却生生不息，甚至愈发生机勃勃。
4. 泛白以后的蒲公英，总是要飞走的，细微的风便可以带走多少勉为其难的拉扯与不舍。
5. 安静的等待，洒脱的飞翔，随遇而安的气度，安贫乐道的生活，蒲公英就象冰山下的火种，外表清冷孤傲，内在热血奔腾。
这些句子描绘了蒲公英的生命力、美丽和坚韧，以及它们在人生中的象征意义。