“不争馒头争口气”是一句 民间歇后语，意思是指 做人要有骨气，要争气。这句话的字面意思是，即使没有条件蒸馒头（即没有好的条件或资源），也要争一口气。这里的“争气”是指努力做好事情，证明自己有能力，不甘心被人看低。这句话常用来鼓励人们在面对困难和挑战时，要坚持不懈，努力克服，展现出自己的骨气和志气。
具体来说，这句话可以有以下几种解释：
在逆境中努力：
当别人说你做不好时，你反而要更加努力，证明自己有能力做好。
不甘受辱：
这句话也表达了一种不甘受辱、不甘心被看低的心态，要挺起腰杆做人。
自我激励：
这是一种自我激励的方式，鼓励自己在面对困难时，要有决心和毅力去克服。
总的来说，“不争馒头争口气”是一句非常富有哲理和激励作用的俗语，它提醒我们在任何情况下都要保持积极向上的态度，努力争气，展现自己的骨气和能力。