对联：
上联：小葱拌豆腐一青一白
下联：明月邀春浮即生即红
横批：豆腐里白
歇后语：
1. 小葱拌豆腐——一清（青）二白
2. 小葱拌豆腐——清的清白的白
解释：
一清二白 ：这个歇后语的意思是非常清楚、明白，常用来形容事情或人清清白白，没有牵扯不清的情况。小葱拌豆腐这道菜的颜色搭配正好是一青一白，因此形成了这个形象生动的歇后语。
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难得糊塗
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这些歇后语不仅富有生活气息，而且蕴含了丰富的哲理，是汉语中一种独特的语言形式。