一年级的学生在五一劳动节可以说以下这些内容：
庆祝劳动节
五一劳动节到了，我们放假啦!可以好好休息和玩耍了。
感谢劳动者
我们的生活离不开劳动者的辛勤付出，他们是社会的重要支柱。
劳动是光荣的，我们要向所有的劳动者致敬。
分享假期计划
假期里，我打算和家人一起去公园玩耍，还会做一些有趣的事情。
我想要看很多书，学习新知识。
表达对劳动者的赞美
劳动者们用双手创造了美好的世界，他们是我们的榜样。
劳动节快乐!感谢你们为社会做出的贡献。
享受假期时光
假期里，我可以睡个懒觉，还可以吃好吃的。
我可以和朋友们一起玩游戏，看电影，度过一个愉快的假期。
健康和安全
假期里要注意安全，不要独自去危险的地方玩。
也要注意健康，多吃蔬菜水果，保持充足的睡眠。
对未来的展望
假期结束后，我要更加努力地学习，争取在学业上取得更好的成绩。
我希望能度过一个充实而有意义的假期，为新学期做好准备。
这些内容既表达了对劳动者的尊重和感激，也分享了自己的假期计划和未来展望，适合一年级学生的表达方式。