在朱自清的《背影》中，体现“我”对父亲情感变化的语句有以下几处：
开篇
“最不能忘怀的是他的背影”。这句话直接点题，表达了作者对父亲深深的思念和无尽的不舍。
对父亲初识时的印象
“我认为父亲的言行过于守旧，有点不大理解父亲”。这表明在文章开始时，“我”对父亲的行为和态度有些不解和不满。
父亲买橘子时的情景
“从父亲的穿着和动作中，我了解到了父亲生活的辛酸”。这句话反映了“我”开始从父亲的生活细节中感受到他的艰辛和不易。
“父亲走路的姿势：步履蹒跚，行动不便。父亲买橘的动作：举止吃力，处境艰难，不顾形象，不怕笑话”。这些描述进一步加深了“我”对父亲背影的感动和对父爱的理解。
父亲离别时的情景
“父亲走了，又对我关怀备至，使我非常感动”。这句话表达了父亲在离别时对“我”的关爱，使“我”深受感动。
“几年后，我又回想起父亲的背影，我的眼泪又来了”。这句话再次勾起“我”对父亲的思念，泪水再次涌上心头。
结尾
“以在泪光中再现‘背影’作结，直接抒发深切怀念之情”。这句话总结了全文，表达了“我”对父亲深深的怀念和无尽思念。
通过这些语句，朱自清在《背影》中生动地描绘了“我”对父亲情感的变化过程，从最初的不解和不满，到逐渐理解、感动，再到最后的深深怀念。